在上海雇佣育儿嫂涉及诸多法律问题，以下从合同签订、权益保障、违约责任等方面进行详细说明：
· 明确合同主体与关系：雇主与育儿嫂之间若不经过家政服务机构推介直接签订合同，雇主为接受劳务方，育儿嫂为提供劳务方，双方形成家政服务合同关系。若家政服务机构以中介身份出现，为雇主与育儿嫂提供中介服务，雇主与家政服务机构之间形成中介合同法律关系，而雇主与育儿嫂之间形成家政服务合同关系。
· 合同内容需明确：合同中应写明育儿嫂的工作内容、工作时间、工资等关键信息，以及服务的内容与标准、服务的期限和违约责任等条款。例如，明确育儿嫂是否需要承担家务、是否负责早教等内容，以及工作时间是全日制还是钟点制等。同时，合同条款需符合法律法规，不违背公序良俗，双方自愿签订，无欺诈、胁迫等情形。
· 育儿嫂的权益：育儿嫂属于劳动者，应当享有相应的权益，如工资、休息日以及假期等。雇主需按照规定支付工资，合理安排工作时间，避免长时间超时工作，否则可能涉及到加班费的问题。此外，育儿嫂在工作期间的安全和健康也是重要的法律责任之一，雇主有义务提供必要的劳动保护条件。
· 雇主的权益：雇主有权了解育儿嫂的有关信息，查验相关证件，如身份证、技能证明、健康证明等。同时，雇主有权要求育儿嫂按照家政服务合同的约定提供相关服务。如果育儿嫂的服务质量或者身体健康不符合双方约定的，雇主可以解除合同并要求育儿嫂或家政服务机构赔偿其遭受的损失。
· 育儿嫂违约：若合同中明确约定了违约金条款，育儿嫂违约后，雇主可按照合同约定要求其支付违约金。若合同中未明确违约金条款，雇主可先与育儿嫂协商，达成赔偿协议；若协商无果，可收集证据，如合同、支付记录、违约行为证明等，向法院提起诉讼，要求赔偿损失。但直接扣除育儿嫂工资作为违约金可能涉及违法，需确保合同中有明确约定，并符合法律法规。
· 家政服务机构违约：如果家政服务机构未按照合同约定提供服务，如推荐的育儿嫂不具备职业素养，或者没有完成家政服务内容等，雇主可先与家政服务机构协商退费或更换育儿嫂等事宜；若协商无果，可向法院提起诉讼，要求解除与家政服务机构之间的合同并退还相应服务费用。
· 育儿嫂侵权：育儿嫂在工作过程中造成雇主或他人受到损害的，若育儿嫂为家政服务机构的员工，一般情况下，由家政服务机构承担赔偿责任；若育儿嫂在侵权过程中存在故意或重大过失，家政服务机构在承担赔偿责任后可向该育儿嫂追偿。若家政服务机构仅提供中介服务，育儿嫂在服务过程中造成雇主受到损害的，由育儿嫂承担侵权责任；育儿嫂在服务过程中造成他人受到损害的，由雇主承担侵权责任，雇主承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的育儿嫂追偿。
· 辞退育儿嫂：若育儿嫂存在严重违反用人单位规章制度的情况，比如多次无故旷工、虐待婴幼儿等，用人单位可依据《劳动合同法》相关规定解除劳动合同，且无需支付经济补偿。若不存在此类严重过错，用人单位提前三十日以书面形式通知育儿嫂本人或者额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同，这种情况下，用人单位需依法支付经济补偿。若用人单位与育儿嫂协商一致解除劳动合同，同样需支付经济补偿。
