月子餐30天食谱及做法、科学营养月子餐大全集、坐月子吃什么好、北京十月阳光金牌月嫂月子日记

发布 阅读量 525次2020-07-13 16:55:53

产妇月子坐的好,不会落下月子病。月子餐是坐月子必不可少的一个环节。营养健康又合理的月子餐能补充宝妈所需营养,乳汁充足,宝宝口粮不断。坐月子期间该如何安排月子餐能帮助产妇快速恢复呢?北京十月阳光金牌月嫂将自己积累的月子餐制作经验分享给大家,以供参考。


“产后第一周”代谢排毒、消肿

●第1天:

早餐:小米粥、炒黑木耳、白煮蛋、花卷

早点:南瓜羹、牛奶、点心

午餐:芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤

午点:小米粥、疙瘩汤、水果

晚餐:青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜

 

●第2天:

早餐:肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉、红豆粥

早点:红薯泥、牛奶、水果

午餐:黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤

午点:小米南瓜粥、鲜奶蒸蛋、水果

晚餐:莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐

 

●第3天:

早餐:小米粥、山药肉丝、蔬菜饼

早点:红糖鸡蛋牛奶、水果

午餐:小米饭、虾米青菜心、豌豆里脊丁、菌菇肉末汤

午点:青菜糙米粥、牛奶、点心

晚餐:荠菜大馄饨、菌菇肉丝蔬菜汤、彩椒牛肉丝、麻油豇豆

 

●第4天:

早餐:黑米粥、红糖鸡蛋、豆芽汤、豆沙包

早点:核桃藕粉、牛奶、水果

午餐:芝麻米饭、炒黑木耳、荷兰豆炒百合、油白菜豆腐丝汤

午点:枸杞银耳羹、牛奶、点心

晚餐:面条、西兰花腐竹菌菇汤、黄豆芽炒肉丝、山药炒百合

 

●第5天:

早餐:四神粥粥的配料(莲子3颗,薏仁20g芡实15g山药30g,大米适量没有称重的话,适量就好了,但莲子不能放太多哦)、水蒸蛋

早点:核桃泥(除了打泥,核桃还有一种吃法:就是纸皮核桃,把肉拨出来,一次吃多少拨多少,然后放上土红糖,不是普通的红砂糖,是一块一块的土红糖,弄一块放在核桃仁里一起蒸熟,红糖会化开,然后搅拌均匀就可以吃,补气血很好)

午餐:粳米饭、茭白炒肉丝、麻油豇豆、菌菇肉丝汤

午点:小馄饨小饺子牛奶、火龙果

晚餐:小米粥、番茄青菜鱼片汤、肉糜豆腐、木耳炒蛋

 

●第6天:

早餐:小米粥、红糖鸡蛋、油白菜汤

早点:芝麻核桃粉牛奶、水果

午餐:芝麻米饭、香菇青菜、黑木耳烩豆腐、番茄蛋花汤

午点:山药水果羹、点心

晚餐:四神粥、菌菇肉丸煲、花菜胡萝卜、黄花菜炒肉片

 

●第7天:

早餐:糙米粥、炒木耳、烫青菜

早点:红糖炖鸡蛋(整个鸡蛋打下去,不要搅碎更好吃)

午餐:粳米饭、炒绿叶菜、茭白肉丝、排骨汤

午点:核桃粉或核桃泥、苹果

晚餐:小米饭、番茄菌菇鱼片汤、鸡丝黄豆芽、豌豆香菇



“产后第二周”调理气血、清补

●第8天:

早餐:芝麻小米粥、坚果炖蛋、薏仁粉

早点:红豆莲子羹、豆浆

午餐:小米饭、豆芽鱼片汤、肉丝炒木耳、杏鲍菇炒西兰花

午点:青菜肉丝面

晚餐:小米饭、黑木耳烩鱼片、炒菜心、香菇豆腐肉片汤

 

●第9天:

早餐:糯米粥、豆芽肉丝、藕粉

早点:银耳红枣羹、火龙果

午餐:山药饭、牛肉萝卜汤、莴笋炒肉丝、炒绿叶菜

午点:牛奶炖南瓜、蛋卷

晚餐:四神粥、豇豆肉糜、木耳炒蛋、金针菇肉片汤

 

●第10天:

早餐:小米粥、花生炖蛋、芝麻糊

早点:牛奶水果羹、面包

午餐:黑米饭、昂刺鱼豆腐汤、木耳香菇、清炒绿叶菜

午点:核桃糯米羹、苹果

晚餐:黑米饭、芦笋炒虾仁、平菇炒肉片、菠菜蛋汤

 

●第11天:

早餐:牛肉粥、枸杞蛋羹、炒青菜

早点:枸杞银耳汤

午餐:小米饭、豆芽鱼片汤、香菇炒芹菜、白灼西兰花

午点:核桃芋泥

晚餐:杂粮饭、通草鱼汤、牛肉金针菇、炒绿叶菜

 

●第12天:

早餐:蔬菜粥、麻油猪心、藕粉

早点:木瓜牛奶

午餐:芋头饭、黄花菜炖猪排、麻油豇豆、炒大白菜

午点:皂角米银耳羹

晚餐:小米饭、菌菇牛肉汤、茭白、青椒土豆

 

●第13天:

早餐:糯米粥、核桃仁炖蛋、芝麻糊

早点:银耳莲子羹、草莓

午餐:芝麻粳米饭、昂刺鱼豆腐汤、炒三丝(木耳平菇扁豆)、芥蓝烩菇(蘑菇)

午点:糯米山药羹、葡萄

晚餐:番茄面、黄芪鸡汤、清炒花椰菜、芦笋鸡柳

 

●第14天:

早餐:五谷粥、松子仁炖蛋、核桃粉

早点:木瓜牛奶

午餐:紫薯饭、菌菇素炖品、西芹百合、牛肉金针菇

午点:银耳莲子羹

晚餐:红薯饭、莲藕小排汤、清炒时蔬、山药炒百合早餐:五谷粥、松子仁炖蛋、核桃粉


“产后第三周”滋补进养、催乳

●第15天

早餐:香菇青豆粥、酒酿蛋花、红枣赤豆羹

早点:木瓜牛奶

午餐:红豆饭、黄花菜炒肉、鲫鱼豆腐汤、西红柿炒蛋

午点:猕猴桃

晚餐:红枣粥、木耳西兰花、鸡爪汤、香菇菜心

 

●第16天

早餐:青菜牛肉粥、腰果炖蛋、红豆紫米羹

早点:酒酿水铺蛋

午餐:黑米饭、清炒绿叶菜、莲藕玉米排骨汤、平菇肉片

午点:皂角米银耳羹

晚餐:薏仁饭、鸡丝海参汤、香菇炒芹菜、麻油菠菜

 

●第17天

早餐:小米粥、酒酿鸡蛋圆子、红枣薏仁汤

早点:蒸紫薯

午餐:油饭、山药木耳、乌鸡汤、清炒绿叶菜

午点:核桃芋泥

晚餐:鹌鹑蛋瘦肉粥、清蒸鲈鱼、山药胡萝卜炒肉、清炒西兰花

 

●第18天

早餐:海参小米粥、核桃仁炖蛋、枸杞红豆羹

早点:苹果酒酿羹

午餐:薏仁饭、芦笋虾仁、花胶山药排骨、彩椒鸡脯肉

午点:红豆山药羹

晚餐:薏仁饭、桂鱼豆腐汤、麻油鸡、炒绿叶菜

 

●第19天

早餐:小米红枣粥、酒酿水铺蛋、小馄饨

早点:山药百合银耳羹

午餐:黑米饭、芦笋肉片、香菇猪尾汤、西芹百合

午点:猕猴桃酒酿

晚餐:肉糜粥、虾皮洋白菜、莲藕花生排骨汤、玉米虾仁

 

●第20天

早餐:牛肉粥、莲子炖蛋、烫青菜

早点:皂角米银耳羹

午餐:黑米饭、木瓜猪脚汤、炒绿叶菜、草菇烩虾仁

午点:香蕉酒酿小圆子

晚餐:米饭、虫草鸡汤、西芹豆腐干、鸡腿菇炒莴笋


●第21天

早餐:鱼片粥、烫青菜、红豆紫米汤

早点:蛋花甜酒酿

午餐:薏仁饭、木耳肉丝、昂刺鱼豆腐汤、清炒藕片

午点:木瓜牛奶

晚餐:红枣糙米粥、白灼虾、炒鸡丝、菌菇牛尾汤

 


“产后第四周”滋补进养、催乳

●第22天:

早餐:紫薯粥豆沙包水煮蛋花生拌菠菜

午餐:板栗黄焖鸡香菇菜心清蒸鲈鱼

晚餐:枸杞炒猪心栗子黄鳝煲虾皮豆腐汤  

点心:玉米面发糕核桃仁牛奶羮

 

●第23天:

早餐:西红杮鸡蛋疙瘩汤蒸红薯核桃仁拌菜心 

午餐:松鼠桂花鱼虾仁滑蛋黄芪母鸡汤

晚餐:豆角烧荸荠炒土豆丝白萝卜蛏子汤 

点心:薏香牛奶南瓜木薯丸子

 

●第24天:

早餐:葱油拌面小花卷奶香南瓜羹

午餐:西红柿炖牛腩蒜茸茼蒿玉米排骨汤

晚餐:水煮鱼片土豆烧肉冬瓜丸子粉丝汤

点心:草莓奶昔葡萄果盘

 

●第25天:

早餐:红豆薏仁粥面包水煮蛋糖拌水果碎

午餐:黄豆海带烧排骨素炒生菜口蘑腰花汤 

晚餐:冬菇烧鸡酱爆花菜鲜虾窝笋汤 

点心:西米猕猴桃羹水果羹 

 

●第26天:

早餐:鸡肝粥水煮蛋拌时蔬

午餐:酿苦瓜松仁玉米黄酒鸡  

晚餐:木瓜烧带鱼酿茄墩四物排骨汤

点心:荔枝红枣粥蔬菜豆皮卷

 

●第27天:

早餐:香煎太阳蛋核桃豆浆果酱面包 

午餐:枸杞鸡丁西兰花彩蔬小炒黄豆猪蹄汤 

晚餐:葱爆羊肉香菇炒油菜桂圆乳鸽汤

点心:藕粉糊芒果酸奶

 

●第28天:

早餐:芹菜粥鸡蛋葱花饼白灼时蔬 

午餐:青椒肉片姜汁菠菜牛蹄筋花生汤 

晚餐:木耳炒鸭片鸡丝腐竹莲子猪肚汤

点心:山药粥胡萝卜包


●第29天:

早餐:红豆薏仁粥葱油拌面小花卷

午餐:黄豆海带烧排骨虾仁滑蛋黄芪母鸡汤 

晚餐红枣糙米粥、白灼虾、炒鸡丝、鲜虾窝笋汤 

点心:胡萝卜包水果羹 


●第30天:

早餐:葱油拌面小花卷糖拌水果碎

午餐:松鼠桂花鱼虾仁滑蛋口蘑腰花汤 

晚餐:冬菇烧鸡红枣糙米粥、白灼虾、炒鸡丝

点心:西米猕猴桃羹蔬菜豆皮卷 


 


月子餐饮食注意事项

1.忌冰冷、坚硬--损伤胃肠和牙齿。

2.忌辛辣温燥食物,如辣椒、胡椒、韭菜等--便秘或痔疮。

3.忌油炸食物--消化不良。

4.产后不宜过早食用催奶汤(产后3天内不宜吃炖肉汤)。

5.忌老母鸡、麦乳精--影响泌乳。

6.忌产后1周内服用人参。

7.忌浓茶、咖啡、烟酒。

8.忌过期食品--浮肿。

9.食用红糖应在7天内。



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